Opperdoezers voor erbij

Wel eens van Opperdoezers gehoord? Dit beroemde ronde aardappeltje komt uit, je raadt het niet, het plaatsje Opperdoes. Oer-Hollands dus en mega lekker!

Opperdoezers hebben een unieke smaak door de zavelrijke grond waar ze in groeien. Deze grond is kenmerkend voor het plaatsje Opperdoes. Opperdoezers mogen dan ook alleen zo heten als ze uit Opperdoes komen. De schil van de aardappel is fragiel waardoor de aardappels alleen met de hand gerooid kunnen worden.

Vanaf 1 September zijn Opperdoezers buiten de kaart om als bijgerecht te bestellen!